猪脚姜(加了鸡爪版）

作者： 懒懒的猫呀

有妈妈的味道

用料

• 猪蹄 1只
• 姜 适量
• 甜醋 2瓶
• 红糖 半块
• 鸡蛋 根据自己喜好
• 鸡爪 根据自己喜好

猪脚姜(加了鸡爪版）的做法步骤

步骤 1

猪蹄买的时候让摊主把毛清理干净，回来洗干净后焯水后用冰水冰15分钟，晾干后放锅中炒干水份备用，记得千万别放油，鸡爪洗干净去指甲后焯水备用，姜切片后炒干水份备用，鸡蛋煮熟剥壳，然后把猪蹄➕姜片➕红糖➕鸡蛋➕甜醋，直接放砂锅炖，我是中途下的鸡爪，不喜欢吃太烂的可以晚点放，第一次写教程，请多多指教

菜谱创建时间：2023-04-20 21:25:49