炸酱面（火龙果面条）

作者： 暖念天空

用料

• 火龙果 个
• 个
• 水 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 甜面酱 2勺
• 黄豆酱 3勺
• 五花肉馅

炸酱面（火龙果面条）的做法步骤

步骤 1

火龙果打成汁加面粉和面～醒面～擀成面条（手工面条不要擀太薄，会粉烂）。不能全用火龙果汁代替水！火龙果汁占总水量的三分之一，火龙果汁太多面条会糟烂！！

步骤 2

煮好的面条过凉白开，过凉水面条不黏，筋道！五花肉馅做法：热油，倒肉馅，炒变色加三勺黄豆酱～两勺甜面酱（依据肉馅的多少按这个比例添加酱料），加酱料后炒个两分钟就好了！

步骤 3

煮好的面条放黄瓜丝，炒好的肉酱，开吃！

步骤 4

放几个午餐剩下的可乐鸡翅！补习班接娃去，为了不让饿着的娃吃零食，老母亲也是炒碎了心！！

步骤 5

放一个中午包的槐花肉饺子🥟

菜谱创建时间：2023-04-19 18:51:41