蒜香鸡翅

作者： 盛世容颜王大眼

和抖音上吕小厨学的，虽然有些材料没有，但是也不影响它的美味！

用料

• 鸡翅 6只
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 蒜 若干
• 料酒 一勺
• 葱姜 若干
• 奥尔良调料 一勺半

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅对半剪开

步骤 2

放入适量面粉抓拌

步骤 3

加入水反复清洗

步骤 4

葱姜放入料酒中反复揉捏，挤出葱姜水，再将葱姜料酒水倒入鸡翅中，剩余的葱姜扔掉

步骤 5

放入一勺生抽，半勺蚝油，一勺半奥尔良调料抓拌均匀

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步骤 6

步骤 6

腌制15分钟以上

步骤 7

鸡翅腌制期间把大蒜整成蒜末

步骤 8

锅中放入少许食用油，油热后下入鸡翅，小火慢慢煎出鸡翅内的油脂，将鸡翅盛出，在锅底剩余的油中放入蒜末，炒至金黄，最后放入鸡翅翻拌均匀，非常简单！

菜谱创建时间：2023-04-16 18:45:45