无油锅包肉

作者： Timmy么血

用料

• 猪里脊 1块
• 鸡蛋 1个
• 料酒
• 盐
• 谷朊粉
• 泡打粉 1勺
• 葱段
• 零卡糖 50克
• 米醋 20克
• 生抽 5克
• 胡萝卜丝

无油锅包肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊切成厚厚的厚片 再拍成薄薄的薄片 放鸡蛋🥚料酒和盐🧂抓拌均匀

步骤 2

用谷朊粉代替淀粉 再加上一勺泡打粉 里脊肉🥩两面裹粉

步骤 3

放入空气炸锅或者烤箱 200度烤12分钟🕰️就鼓起来了

步骤 4

锅中喷油炒香葱段 加入里脊肉调料和胡萝卜丝🥕 大火🔥收汁就搞定了

菜谱创建时间：2023-04-16 14:30:00