安神助眠莲子莲藕汤

作者： 行动派的坚持

莲子莲藕排骨汤是由排骨和莲子共同炖煮而成。 排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。 莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。莲藕和莲子均味甘、涩，归脾经，甘可补益。 具有镇静安神助眠、益肾滋阴、健脾、促进肠道蠕动等功效。

用料

• 莲子 40克
• 莲藕 大个半截（或一小节）
• 炖汤排骨 200克
• 生姜 1片
• 料酒 2勺
• 枸杞 10颗
• 盐 适量

安神助眠莲子莲藕汤的做法步骤

步骤 1

把排骨和冷水，加入料酒煮开， 去浮沫，捞起用冷水洗净

步骤 2

藕切大块，莲子去芯，把藕、莲子、姜适量水放高压锅

步骤 3

把排骨放入锅中，高压锅压40分钟

步骤 4

开锅后放枸杞及适量盐，盛起即食

菜谱创建时间：2023-04-14 18:23:37