茄汁虾仁

作者： Cindy999

每天换这样荤素搭配给病号做饭，一天三顿，真的绞尽脑汁…… 谁说酸甜口的虾仁只有小宝宝喜欢，买了山姆的虾仁后最近翻单好几次了。

用料

• 虾仁 10只
• 蒜末 4瓣
• 葱 半根
• 姜 4片
• 生抽 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 醋 2勺
• 番茄酱 3勺
• 糖 0.5勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量

茄汁虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，开背，加少许白胡椒粉少许盐加适量料酒，味制

步骤 2

生抽，醋，番茄酱，蚝油，糖，放入小碗，调匀

步骤 3

炒勺加油，油热后下入虾仁，炒至变色，盛出备用

步骤 4

用炒勺里剩下的油，下入葱姜蒜末，炒香后下入虾仁，加入调料汁，翻炒，最后收汁，汁水裹在虾仁上为准

步骤 5

快手美味！

菜谱创建时间：2023-04-14 12:22:03