花甲稍微放点食用油让它能够吐干净沙
锅里加入姜片、料酒放入花甲煮5分钟左右 (我还有点冻虾,一起放进去煮了)
花甲全部开口捞出放入凉水代用
黄瓜稍微拍一下切断
放入过凉的花甲,虾
小米辣、蒜末切碎
倒入珍选捞汁,撒点白芝麻,其他什么料都不需要
拌匀,静置半小时入味
转盘享受美味吧