（无油无糖）玉米红枣饼干

作者： 梅浩厨房

周末准备去怕南太行，有一顿在山里的路餐，就想着做点什么好携带又低脂的点心。

用料

• 玉米面 280克
• 鸡蛋 6个
• 红枣 300克
• 全麦粉 100克
• 纯牛奶 90克
• 泡打粉 5克

（无油无糖）玉米红枣饼干的做法步骤

步骤 1

我用的新疆灰枣，有点干，提前用水泡30分钟。

步骤 2

去枣核。

步骤 3

全部切碎，嫌麻烦可以用料理机直接打碎。

步骤 4

加鸡蛋、牛奶。

步骤 5

泡打粉、玉米面、全麦面。

步骤 6

先用筷子搅拌一下，在用手翻拌均匀，不需要使劲揉面。

步骤 7

分成30克一个的剂子，团圆再压扁，因为黏手，可以铺点干面粉操作。

步骤 8

烤箱预热180度，烤20分钟，满屋子都是红枣的香味。

步骤 9

松软香甜，非常好吃，关键是吃起来没有一点心理负担，妥妥的健康小零食。

菜谱创建时间：2023-04-13 11:19:53