柠檬泡凤爪手记

作者： 行动派的坚持

用料

• 1 鸡爪 500克
• 2 料酒 2勺
• 3 柠檬 半个
• 4 小米椒 6个
• 5 姜 5片
• 6 洋葱 半个
• 7 蒜 5瓣
• 8 香葱 1根
• 9 生抽 8勺
• 10 陈醋 6勺
• 11 耗油 1勺
• 12 麻油 2勺
• 13 盐 1小勺
• 14 糖 1小勺

柠檬泡凤爪手记的做法步骤

步骤 1

鸡爪解冻洗干净，给鸡脚剪指甲

步骤 2

把每个鸡爪剁成2-3份

步骤 3

鸡爪和冷水下锅煮 加入几片姜和料酒，水开后煮12分钟

步骤 4

鸡爪用冷水冲凉，再用冷开水泡一泡

步骤 5

准备好调料3—8调料

步骤 6

领取一个碗将9-14搅拌均匀，然后加入沥干水的鸡爪里

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

再加倒入其他配料拌均匀，忍不住吃了点，放冰箱冷藏2小时效果更好👌

菜谱创建时间：2023-04-11 21:08:37