捞汁蒜蓉生菜

作者： 向往蒲公英的自由

一道适合任何时候都爱吃的青菜，做法简单美味，口感清脆爽口，巨好吃！

用料

• 大利生菜 400克
• 蚝油 1勺
• 独瓣蒜 2瓣
• 珍选捞汁 2勺
• 盐 1茶匙
• 植物油 20克
• 葱白 1段

捞汁蒜蓉生菜的做法步骤

步骤 1

首先把准备好的400克生菜洗净备用。

步骤 2

碗中加入蒜末、葱白和胡萝卜丝或者红椒丝。

步骤 3

淋入热油激发出香味。

步骤 4

然后加入1勺蚝油和2勺珍选捞汁。

步骤 5

最后搅拌均匀即可放置一旁备用。

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步骤 6

步骤 6

锅中倒入适量清水，大火煮开后加入1茶匙盐和植物油提味增加鲜亮度。

步骤 7

再把洗好的生菜分次加入锅中烫至变色约30秒左右捞出。

步骤 8

把灼好水的生菜摆入盘中。

步骤 9

将提前调制好的蒜蓉捞汁淋入生菜中即可。

步骤 10

一道爽口又鲜甜的捞汁生菜就可以上桌开吃啦！

步骤 11

口感清脆爽口，巨好吃！

步骤 12

一道家庭版的捞汁蒜蓉生菜，做法简单口感清脆爽口，巨好吃！

捞汁蒜蓉生菜的小贴士

1:生菜必须烫透了才会保持翠绿不发黑。 2:加盐和油也是保持生菜翠绿提亮的关键哦。

菜谱创建时间：2023-04-10 20:04:23