炸牛肉丸

作者： 我是厨娘Cynthia

用料

• 牛肉 一斤
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 料酒
• 姜末，葱，花椒，大料，鸡精
• 生抽
• 花椒粉，胡椒粉
• 馒头 一个

炸牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉绞肉机绞好以后，加葱姜大料水，鸡蛋，边加边朝一个方向搅拌上劲，盐，花椒粉，胡椒粉，馒头末

步骤 2

锅中放油，一个一个下中火炸

步骤 3

捞出以后再复炸一次更好

菜谱创建时间：2023-04-07 21:26:59