肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔

作者： Fairy茉茉_

在午夜时分，韩剧中的美食总是不断勾起我们的食欲。你是否也曾一时心血来潮，立刻去厨房准备酸辣海苔泡菜拌饭？ 想要在深夜小食堂“营业”时5秒上桌？准备好拌饭香松随时都能吃到。 只需要3步，10分钟就能搞定韩剧同款，而且做一次就够吃好几天啦！ 饭团、茶泡饭、吐司夹馅…各种美味只需要它的加持，分分钟就可以被拿捏。 快跟我一起做起来吧~

用料

• 免洗紫菜 20克
• 玉米油 6克
• 芝麻香油 4克
• 盐 1.5克
• 糖 1克
• 熟白芝麻 10克
• 肉松 8克

肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔的做法步骤

步骤 1

制作过程比较快，提前准备好所有食材； PS：想要完美复刻韩餐里的拌饭海苔，用一部分芝麻油替代玉米油，成品制作出来香的不要不要的。 如果不喜欢芝麻油也可以都改用成家里的食用油。

步骤 2

把紫菜撕碎，倒入芝麻油、玉米油、糖、盐搅拌均匀； PS：可以把家里的小家电招呼上了，小旋风、绞肉机、料理机等都可以，怎么方便怎么来，紫菜撕碎的大小基本就是成品的大小，根据自己的喜好来就行。

步骤 3

锅微热时倒入拌好的紫菜，用小火翻炒，炒约5分钟，倒入熟白芝麻再继续用小火炒约2分钟；

步骤 4

紫菜由深黑色变为墨绿色，倒入肉松拌匀即可。 晾凉后装瓶保存，请尽快吃完，毕竟自己做的没有添加剂嘛~

菜谱创建时间：2023-04-07 07:55:11