鸡翅➕白醋,抓至有粘稠感之后,用清水洗净,多洗几次,然后用厨房纸巾吸净水份
锅热不用放油,直接小火慢煎
煎至金黄之后翻面
两面都煎至金黄
然后开大火,加入姜片,炒出香味儿
烹入料酒
加入500ml零度可乐,再加两片柠檬,柠檬一定把籽儿抠下去,不然会苦的
中小火炖20-30分钟即可
出锅装盘开吃~就这个汤汁,拌饭吃巨香