补血饭

作者： 北京毛姐

如果化验检查有贫血现象，又不是器质性问题，平时在饮食上补补就可以了，关键是要坚持吃。

用料

• 家里的各种粮食组合

补血饭的做法步骤

步骤 1

补血关键要有红枣，红小豆，桂圆，花生，黑芝麻。我这里是搜罗了家里现成的食材。

步骤 2

花生，红小豆，桂圆肉，补肾豆，西洋参，蔓越莓干，黑芝麻，鹰嘴豆，紫糯米，大枣，莲子，糙米，小米等等，东西多点少点都没关系，每样抓一点点啊，不要多，红小豆比其他食材多一些的比例。淘洗干净，泡一夜。

步骤 3

泡好的杂粮放入电饭锅加入少许水，按米饭键就行。(里边一定要加些杂粮，小米，紫糯米之类，这样有粘性，口感也好)

步骤 4

关键来了啊，如果中途有时间，打开看看水多还是少，如果水没了，这个时候要加入些开水进去，如果不缺水，顺便都要用筷子搅拌几下，让大枣，蔓越莓和桂圆肉的甜度，充分溶解到豆子里，只有这样，焖出来的，不能说是米饭吧，是糊糊，才能更加好吃，不当药一样的难吃就行了。

步骤 5

当你尝尝豆子都很软烂了，就可以断电焖着就行了。

步骤 6

凉透后，分出来每天吃的量，装入提前准备好的塑料袋里冷冻。想着提前一天拿出一袋冷冻的放冷藏，这样吃的时候也方便加热。我是每天下午饭，也就是晚餐吃这个当主食，再加肉或者蛋还有菜。

菜谱创建时间：2023-04-03 22:23:01