鸡蛋，牛奶（水），盐，糖，预拌粉直接上手拌匀。
加入融化的黄油和切碎的蔓越莓果干，拌匀，搓成小坨坨。小坨就烤的时间短一点，大坨就稍微烤久一点。
分成20g一剂，烤箱预热170度10分钟，中层开考170度30分钟，最后十分钟注意上色和烤的程度，可以适当调整温度，但不能降太多，容易回缩和凹底。烤完后可以闷2-3分钟，让它定型。