原料如图所示吧，就这些了！比较简单！
先把姜蒜和辣椒下油锅爆香，用量完全根据自己喜好来吧，我不太能吃辣，辣椒就意思一下！
加入肉末和臭豆腐一起煸炒，肉末要炒散，臭豆腐要炒碎。
等肉末完全熟透后，加入白糖、料酒、盐调味，大火翻炒均匀。
加入酱油和适量的清水滚煮2-3分钟，之后加入适量葱花。
完成，香辣咸鲜，非常下饭。