香酥大油条

作者： 家有儿女幸福

用料

• 普通面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 3克
• 泡打粉 6克
• 盐 5克
• 温水 280克
• 食用油 30克
• 糖 5克

香酥大油条的做法步骤

步骤 1

所有粉类搅拌均匀。加鸡蛋慢慢加水搅成絮状加食用油踹面。不能揉 踹一次醒15分钟踹三次面后保鲜膜包好放冰箱一夜

步骤 2

第二天提前一小时拿出来。抻开面醒好了特别好抻。敢开两个一起拿筷子压一下。在醒5分钟炸制更好。注意油温最重要

步骤 3

看看这漂亮的大气孔

菜谱创建时间：2023-04-02 18:35:47