泰式酸辣捞汁双拼一锅端（健康低卡减脂餐）

作者： ilovecaine

首先感谢珍选产品发来的捞汁试吃，对于一个刚想去买瓶沙拉汁的常年减脂党来说，简直是雪中送炭！ 作为捞汁首推，珍选捞汁主打的就是0脂清爽！ 拿到后，迫不及待先尝试了下味道，是我喜欢的味道偏大拌菜的酸甜口呀～ 开盖就能闻到淡淡的苹果味，微酸清爽有点上头，也是可以干一碗的节奏😂😂（开玩笑啦） 既然是偏向沙拉口的味道，那必须要做个酸辣口的清爽减脂餐呀～ 食材多样，不一定全按照我的来，基本属于有什么放什么的那种，有素有肉快手一锅端，健康减脂你值得拥有！

用料

• 食材（均为大概数量，具体还是要看自己的食量）
• 豆芽 200g
• 豇豆角 100g
• 杏鲍菇 1个
• 脆豆腐 2片
• 豆腐皮（千张） 半张
• 木耳 7、8朵
• 虾 450g
• 花蛤 500g
• 料汁
• 珍选捞汁 100～150ml
• 柠檬 半个
• 葱（一半焯虾和花蛤时用，一半炒料汁用） 半根
• 姜（焯虾和料汁一半一半） 3、4片
• 小米辣 2、3个
• 盐（看自己口味，觉得淡可以加） 适量

泰式酸辣捞汁双拼一锅端（健康低卡减脂餐）的做法步骤

步骤 1

先来张材料材料合影，蔬菜类还在盆里泡着，暂未入镜 料汁口味百搭，材料的选择就比较灵活，想吃什么都可以放 我用了花蛤、虾、豆腐皮、脆豆腐（强烈推荐，吸饱汤汁真的炒鸡好吃！中国人不骗中国人）、木耳、还有未入镜的豆芽、彩椒及缸豆

步骤 2

首先将食材焯熟，顺序建议先素食后肉类，这样不容易串味

步骤 3

不用换水，焯过素食的锅里直接加葱两三段、姜两片放虾和花蛤焯熟

步骤 4

焯虾和花蛤的时候，在过里给素菜们凹个造型，建议锅不要选太大的，后期炒料汁要没过食材，才有捞汁的感觉呀～ 锅太大料汁就需要很多很多……

步骤 5

将焯熟的虾和花蛤摆在素菜上面 满满当当的，自己吃就要一盆才对！

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步骤 6

步骤 6

找个干净的锅，加少许油，真的少许，就一小勺的量

步骤 7

油烧热加葱姜爆香

步骤 8

倒入珍选捞汁大概100～150ml

步骤 9

加柠檬片和小米辣及适量清水煮开

步骤 10

将煮好的料汁倒入装好菜的锅里，泡半个小时以上即可。 友情提示：冷藏风味更加哦～～

步骤 11

泡好后的双拼一锅端就可以开吃啦！ 清甜酸爽，好吃不腻！

泰式酸辣捞汁双拼一锅端（健康低卡减脂餐）的小贴士

看着步骤多，其实真正做起来就是食材煮熟、调料汁、浸泡三步😂😂 刚好马上夏天了 微酸清爽的口味就很合适炎热不想吃饭的天气 当然低卡低脂也为了夏天美美哒自己啦～ 最后，因为要浸泡，蔬菜的选择上不建议用叶菜类 以上，希望大家这个都夏天能轻松减脂、变得美美哒！

菜谱创建时间：2023-04-02 17:04:04