准备食材,200克秋葵,捞汁,蒜瓣小米辣
秋葵洗净
一锅水煮沸
蒜瓣小米辣切末
水开后加入适量食盐几滴色拉油,加入秋葵煮2分钟左右
捞出放入冷水中浸泡
取出吸干水分后切头去尾
对半切开
加入适量捞汁
切的蒜末小米辣末加入适量油烧热
浇在秋葵上
拌匀
摆盘即可