手撕包菜！在家就能做出饭店的味道

作者： 钰兮

之前吃过手撕包菜之后呢就特别喜欢这道菜，经常点外卖都会想买一份，但是外面一份就要28，也自己在家想尝试过 但是一直不成功，某一天突然有想法又重新试了一次！！就是这个味道！后面再也没有点外卖了，而且有些店的味道还不如自己做的🥰

用料

• 五花肉 两小块
• 包菜 半个
• 蒜 半头
• 小米辣 两条
• 海天白醋 一勺
• 厨邦生抽 一勺

手撕包菜！在家就能做出饭店的味道的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，其实有肥一点的更好！

步骤 2

包菜洗净晾干水分 重要！！一定要干！关于成不成功的问题

步骤 3

五花肉倒进锅里煸炒出油

步骤 4

炒至这样微微焦黄

步骤 5

倒入蒜片和小米辣翻炒爆香

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步骤 6

步骤 6

把包菜倒进去，如果五花肉煸出的油不多要稍微再加点油，炒包菜一定要多一点油才好吃

步骤 7

不加水 就这样翻炒，炒至包菜变软

步骤 8

炒到这种程度，加一点醋再翻炒几下，加一点生抽，翻炒几下就可以直接出锅，不需要再放盐什么的

步骤 9

装盘出锅！一个人可以吃完一盘巨下饭！！喜欢的都给我去做！！相信我好吃的！亲测

菜谱创建时间：2023-03-31 20:37:47