凉拌紫甘蓝

作者： 小小庆回国

凉拌紫甘蓝，清脆爽口，吃多了还不长肉。

用料

• 紫甘蓝 半个
• 青椒 半个
• 香菜 2棵
• 珍选捞汁 适量
• 蒜 3瓣
• 香油 1勺
• 花椒 10粒
• 白芝麻 适量
• 花生米 适量
• 辣椒 1个
• 盐 适量

凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝半个切细丝。

步骤 2

放入盆中，放入一勺盐和适量的清水，浸泡半小时。

步骤 3

浸泡后的紫甘蓝，用水洗几遍，攥干水份，蒜切沫放入。

步骤 4

锅中放油，爆香花椒、辣椒。

步骤 5

油热浇在蒜沫上。

步骤 6

放上灵魂的珍选捞汁调味。

步骤 7

放入切好的青椒丝和香菜沫，放入一勺香油。

步骤 8

放上适量的白芝麻和花生米，戴上一次性手套抓拌均匀，装入盘中，酸酸甜甜味道不错哟！拌凉菜有了珍选捞汁，简单方便，胜过一切调料！

菜谱创建时间：2023-03-30 19:54:02