裙子蛋包饭

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 食用油 适量
• 午餐肉 100g
• 剩米饭 1碗
• 生抽 10g
• 蚝油 5g
• 速冻混合蔬菜粒 50g
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 适量
• 海苔碎 根据口味添加

裙子蛋包饭的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，倒入午餐肉炒至微焦，倒入混合蔬菜粒、剩米饭，炒香，加生抽、蚝油调味

步骤 2

碗中打入两个鸡蛋，打散后过滤一遍，热锅冷油，倒入鸡蛋液，底部微微凝固用筷子往中间夹紧，旋转形成褶皱，可转动锅辅助成型，盖在饭上，挤上番茄酱和海苔碎装饰即可

裙子蛋包饭的小贴士

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菜谱创建时间：2023-03-30 11:06:17