芋泥馅儿

作者： Angela喵

用料

• 大芋头 400g
• 紫薯 40g
• 0卡糖 30克
• 炼乳 10
• 黄油 20g
• 奶油 50克

芋泥馅儿的做法步骤

步骤 1

芋头，紫薯去皮蒸熟（电压力锅营养蒸键）

步骤 2

所有材料和蒸熟芋头紫薯混合，搅打细腻

步骤 3

稀的可以做酱，想要包馅儿的可以锅里小火炒至抱团

芋泥馅儿的小贴士

1. 0卡糖我用了赤藓糖，比普通糖甜度低一些，如果用普通白砂糖糖量减少。 2. 有破壁机的应该所有材料都能一次搅打搞定，没有破壁机的需要加点水，不然打不动。 3. 炒馅儿一定要用不粘锅，小火耐心翻炒。 4. 糖量可以根据自己口味调整。

菜谱创建时间：2023-03-28 20:05:26