香菇滑鸡

作者： 钢管舞界倪石流

工作便当

用料

• 鸡 1/2只
• 香菇 6-8朵
• 生抽 2勺
• 姜 2片
• 糖 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 淀粉 3茶匙
• 蚝油 1勺
• 油 2勺

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，切块。 加盐，糖，淀粉，蚝油，生抽等腌制，最后用油“封”一下锁住水份

步骤 2

加泡发过得香菇，洗过的虫草花。 盖上耐高温的保鲜膜，在已经上汽的蒸锅里蒸20+分钟。

菜谱创建时间：2023-03-28 16:32:55