步骤1热锅冷油,直接打入鸡蛋,锅中直接搅拌鸡蛋,加入米饭.
步骤2、加入生抽,喜欢成品颜色黑些就多加一点,不喜欢黑色,就少放点生抽. 接着依次放入蚝油,白胡椒粉,盐,味精,多翻炒一下,让调料散开,最后加入葱绿搅拌一下出锅啦