面包机椰蓉吐司，松软拉丝，椰香浓郁

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作者：橙子的橙美食

今天用面包机做了椰蓉吐司，松软的面包，搭配满满的椰蓉，真的很难让人不爱！面包松软香甜，还能用手撕着吃！这款面包简单又美味，新手小白也能一次成功！椰蓉吐司材料：高筋面粉 260克奶粉 15克冰鸡蛋(60g) 1个冰纯牛奶 140克耐高糖酵母3克白糖 25克盐 3克黄油 25克椰蓉馅：黄油20克糖20克蛋黄1个牛奶40克椰蓉40 烘烤30分钟出炉注意： 1️⃣天气热，面粉、鸡蛋、牛奶一定要提前冷藏。我的牛奶都冻出了冰渣。如果不控温，揉面过程中面温升高，面团提前发酵，就会造成后边面包长不高，面包组织粗糙，不柔软不好吃。 2️⃣面团发酵至8-9分满，再点烘烤，如果没发酵好就烘烤，面包就很长得很矮，面包不蓬松。