麻薯【小美】

作者： Mmmmmm丶沫儿

用料

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麻薯【小美】的做法步骤

步骤 1

【麻薯①】： 【麻薯粉 250g】+【玉米油 75g】+【牛奶 75g】+【鸡蛋 75g】+【盐 2g】，揉面 50秒，再+【黑芝麻 25g】，揉面 10秒，分成小圆球 30克/个，烤之前喷水，180度，烤 20分钟。

步骤 2

【麻薯②】： 【麻薯粉 100g】+【黄油20g】+【鸡蛋 一个】+【水 19g】，30秒揉面，+【黑芝麻15g】，揉面模式 10秒，烤之前喷水。分成小圆球 25克/个，175度，烤25分钟。

菜谱创建时间：2023-03-27 16:25:43