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春天里🉐️一碗香椿春笋牛肝菌焖饭

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春天应季的鲜美蔬菜实在太多了,这个时候我就爱把它们放在一起做焖饭,那股满屋飘香的感觉实在太让人上头了

用料

春天里🉐️一碗香椿春笋牛肝菌焖饭的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净,米提前1小时浸泡,小豌豆用现拨的更加鲜香

步骤 2

沙葱,火腿片,洋葱,蒜头,彩椒切小块

步骤 3

蘑菇,牛感觉切小块

步骤 4

香椿,豌豆,春笋切小块汆水,香椿汆水后过冷水捞起来把水捏干切碎

步骤 5

春笋,香椿,豌豆拌入浸泡的米里

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步骤 6
步骤 6

牛肉末先下锅,不用加油,煸炒出油

步骤 7

加入沙葱,洋葱,蒜片,火腿片煸炒出香味

步骤 8

加入蘑菇片,牛肝菌片翻炒,牛肝菌吸油,如果油不够可以再加点油,撒一点盐,中大火炒到牛肝菌出水

步骤 9

加到之前的米里拌匀

步骤 10

加入蚝油,生抽搅拌均匀,电饭煲煮饭模式

步骤 11

完成✅

菜谱创建时间:2023-03-26 21:26:37
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