牛肉加姜片 八角 花椒粒煮熟
放凉后切薄片
准备蒜末和香菜末少许
分一半的蒜末加辣椒面儿 少许盐 芝麻 热油泼它!
加酱油少许(这里我用的蒸鱼豉鱼)油温稍稍凉一点之后放入剩下一半的蒜末和香菜,拌匀
放在牛肉片上,就可以上菜啦
拌匀后是这样滴
咸鲜适中,油辣椒的香味和蒜香加上香菜末的清新~嚼在口中满满的牛肉香味~
开饭啦
哈哈哈吃光光,牛肉是第一个被消灭掉的菜,太好吃啦~