酸辣白菜

作者： 憨厚的小喷菇

用料

• 白菜
• 干辣椒
• 蒜

酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

1、白菜洗净控干水分，菜帮切薄片，菜叶手撕成小块 2、蒜切末，干辣椒切段； 3、料汁：1勺蚝油、2勺香醋、1勺生抽、半勺老抽、半勺盐、半勺白糖、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀； 4、起锅热油，放入（蒜末、干辣椒）翻炒，放入白菜（先放菜帮炒软再放菜叶）炒至断生，放入料汁炒匀即可出锅。

菜谱创建时间：2023-03-24 15:21:19