蜜薯洗净去皮切片，生姜去皮切2片，红枣洗净备用。
半根年糕，切片备用。
锅中加两碗水，放入蜜薯、红枣、姜片，煮开，转小火，煮大约5分钟，红薯基本熟了。
放入年糕，红糖，继续煮5分钟，煮至年糕熟透，红薯软糯即可。