去除鸡皮,去除多余脂肪 鸡腿洗干净,划几刀(便于入味) 放入姜丝及以下调料腌制(勺是用的图片里的) 一勺:料酒、生抽 半勺:蚝油、十三香 三分之一勺老抽
调料抓匀后,腌制一小时
取出包上锡箔纸
锅内水开后转小火,蒸25分钟左右
出锅喽~