1. 煮饭 大米200克+糯米50克+水300克+香油3滴+半勺盐+半勺糖 ，浸泡20分钟，电饭煲煮饭 饭煮好后，稍晾凉，加1瓶盖寿司醋，翻拌均匀 2.. 备料，鸡蛋一个，火腿肠1根（可切4条），黄瓜1根，腌萝卜1根，肉松、蛋黄沙拉酱、芝麻沙拉酱 鸡蛋加盐/黑胡椒粉/味淋，煎成两条蛋卷 火腿肠煎一下 黄瓜切8条（去瓤） 腌萝卜对半切 3. 卷寿司 海苔片放在裹好保鲜膜的寿司帘上，粗糙面朝上，手上沾水，把米饭先在手上抹成片，再铺到海苔上。 涂上色拉酱、芝麻酱，肉松，蛋卷、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜