天花板的鸡

作者： 爱下厨得猪

自己养的鸡，想怎么吃就怎么吃，没故事

用料

• 鸡

天花板的鸡的做法步骤

步骤 1

我自己养自己杀的鸡，处理干净

步骤 2

老葱头，盐，花生油，炒香 （如果你是市场上买的鸡，你要加点姜去腥） 盐你自己感觉，你的鸡需要多少盐，你就放多少 我这个鸡六斤二两，我放了150克盐 （粗盐）（精盐也可以怎么方便怎么来）

步骤 3

倒到鸡背上，温度可以下手的时候，你就使劲搓， 里里外外搓均匀

步骤 4

搓的掉下那些，你就把它放到肚子里面 我搓好之后就让它腌着 我早上杀的鸡腌到晚上有七个小时 现在的温度很凉，我就没有放冰箱，如果是夏天的话，要放冰箱

步骤 5

1斤鸡蒸五分钟，我的6.2斤，蒸了31分钟 味道鲜香甜 鸡的天花板

菜谱创建时间：2023-03-19 20:52:48