午餐肉炒芦笋（把春天吃进肚子里）

作者： 林佩儿

芦笋也便宜了，200克才4块钱，午餐肉用的是王家渡，198克的，只用了一半。

用料

• 午餐肉 大概100克
• 芦笋 200克
• 盐 少量
• 鸡精 少量

午餐肉炒芦笋（把春天吃进肚子里）的做法步骤

步骤 1

备料。

步骤 2

芦笋去根，洗干净。

步骤 3

切一切。

步骤 4

这是一盒198克的午餐肉，只切了一半。

步骤 5

锅里放水，加几滴油和少量盐。

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步骤 6

步骤 6

放芦笋，大火煮一分钟就关火。

步骤 7

锅里放油，油热放午餐肉。

步骤 8

炸得焦黄就差不多了。

步骤 9

把午餐肉推到一边，放芦笋。

步骤 10

翻炒几下，放一点点盐，一点点鸡精。

步骤 11

起锅装盘。

午餐肉炒芦笋（把春天吃进肚子里）的小贴士

把午餐肉炸焦黄一点更好吃。

菜谱创建时间：2023-03-19 13:37:01