马兰头拌香干

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

马兰头具有清热解毒、利湿消肿之功效，拌上香干清淡嫩脆，爽口开胃，使人感到了春天的芬芳气息。

用料

• 马兰头 250克
• 香干 3块
• 盐 少许
• 白糖 2勺
• 生抽 少许
• 芝麻油 2勺

马兰头拌香干的做法步骤

步骤 1

马兰头摘除老根，清洗干净，沥干水份，香干清洗干净备用

步骤 2

锅中水开放入香干煮1分钟，捞出

步骤 3

然后放入马兰头，加入少许食盐，焯水30秒

步骤 4

捞出，过凉开水

步骤 5

然后把马兰头挤干水分用刀切碎，装入碗里，香干切成小丁

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步骤 6

步骤 6

切碎的马兰头里加入少许食盐、白糖、拌匀

步骤 7

然后倒入香干丁，加入芝麻油、少许生抽，搅拌均匀

步骤 8

装入小碗压实，然后带扣到盘子里

步骤 9

然后稍装饰一下，美味即成

菜谱创建时间：2023-03-19 09:51:52