不一样的烙馍卷菜🌯-健康热压卷饼(单饼)甜点集

作者： 苏格兰人的吉普赛媳妇

怕吃太多甜品胖但是又天生甜牙齿，这样吃健康又解馋。 普通单饼，玉米面单饼，全麦单饼，荞麦单饼，墨西哥卷饼都可以。馅料随意搭配，发挥自己的想象力，第一面一定要是有粘性的酱方便翻面折叠。 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 几组食材建议，总有一款适合你： 🥜花生酱，红糖，花生碎 🍌榛子酱，香蕉，巧克力碎 🍓草莓酱，草莓，白巧克碎 🥥咖椰酱，椰蓉，腰果碎 🍎黄油，肉桂粉红糖，苹果 🍊橙酱，橙皮丁，巧克力碎 🫐奶油奶酪，奥利奥饼干碎，蓝莓 🍯蜂蜜，开心果碎，薄脆/蛋卷 🍫巧克力酱，棉花糖， 🍌花生酱，香蕉，焦糖饼干碎 🌰焦糖酱，熟栗子碎 🥭马斯卡彭，芒果，椰蓉 🫘炼乳，蜜红豆，年糕/麻薯 🍠奶油奶酪，紫薯 🧈黄油，黑芝麻粉，白糖 🥛酸奶，格兰诺拉麦片，蔓越莓干 🌼柿子泥，熟栗子碎，桂花 🍚糯米饭，菠萝蜜，椰蓉 做法步骤以红豆麻薯为例。

用料

• 卷饼 1张
• 糯米粉 25克
• 玉米淀粉 3克
• 木薯粉 3克
• 牛奶（或水） 35克
• 炼乳 1小勺
• 蜜红豆或豆沙 2勺

不一样的烙馍卷菜🌯-健康热压卷饼(单饼)甜点集的做法步骤

步骤 1

所有粉放到碗里和牛奶搅匀，全部是糯米粉也不是不可以，口感没有那么好而已。蜜红豆/豆沙都有糖，麻薯可以免糖。盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，微波炉打1分钟就熟了。如果做几倍量就要多打一两分钟，中间取出来刮刀翻拌一下，放回去再打一分钟。稍微降温后用喷了油的保鲜膜包着擀薄或者用手捏薄，形状大小是单饼的三分之一呈扇形。

步骤 2

把麻糍放到单饼上，另外三分之二分别抹上炼乳和蜜红豆/红豆沙，我用的自制红豆沙，沿着麻糍分界线切一刀至中心位置。

步骤 3

把饼按照填料边界折叠起来。

步骤 4

用热压机/电饼铛最方便，平底锅反复翻面煎制也行。

步骤 5

煎好后直接手抓着就能吃了，摆盘后加一勺冰淇淋就从手抓零食华丽转身变成法式甜点可丽饼。

步骤 6

外脆里糯，冰火两重天。

步骤 7

紫薯和奶油奶酪，只有两种材料饼可以分成四份折叠。

步骤 8

成品。

步骤 9

格兰诺拉麦片，酸奶和无花果果脯。

步骤 10

成品。

步骤 11

花生酱，香蕉和焦糖饼干碎。

步骤 12

成品。

步骤 13

苹果，黄油，肉桂红糖。

步骤 14

成品。

菜谱创建时间：2023-03-18 03:18:48