整根菠菜洗干净放锅里用热水煮一下,变色捞出。 粉丝放小盆里用热水泡一下,泡软就可以了。
菠菜切段,大小随意,娃娃吃就切小一点。 粉丝过下凉水。 把这两样放入碗里。
开始调料!把蒜末放到一个碗里,锅里热点油,油热泼到蒜末上,加生抽,盐,糖,搅拌一下后浇到菜上,加上醋搅拌均匀。 大人吃的时候可以加点芥末油。娃娃吃的时候可以不放哈😘