芹菜豉油炒海参

作者： Jan海参厨房

野生墨西哥肥仔参由于高泡发率和肥厚的肉质，因此称之为“肥仔”其实体内的油脂和脂肪含量接近于0，也没有胆固醇，所以你放心，怎么吃都不会变肥[捂脸] 墨西哥肥仔参有神奇的降血脂功能。相对于其他海参，它拥有更多的降血脂氨基酸，能显著预防高脂血症和动脉粥样硬化，对降血脂有积极作用。 芹菜含有大量的纤维素和丰富的维生素，并且可以平肝降压。

用料

• 海参 2只
• 油 20克
• 中国芹菜 2根
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒸鱼豉油 30ml
• 白胡椒粉 1勺

芹菜豉油炒海参的做法步骤

步骤 1

备菜，葱丝，芹菜丝，姜片。肥仔参也叫足刺参，它有两排足在下边两侧。别看它身上刺少，但营养丰富。（有海参成分分析为证）

步骤 2

海参切片

步骤 3

准备李锦记蒸鱼豉油，白胡椒粉

步骤 4

热锅凉油，油热后加入姜片，慢火煸香

步骤 5

加入葱白煸香

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步骤 6

步骤 6

放入芹菜丝，翻炒

步骤 7

加入海参翻炒

步骤 8

倒入蒸鱼豉油，翻炒入味

步骤 9

加入白胡椒粉翻炒均匀

步骤 10

出锅装盘开吃😋

菜谱创建时间：2023-03-17 07:24:00