姜汤面

作者： 嗯昂

以下为一份的量

用料

• 台州米面 适量
• 虾 5只
• 干香菇 十粒
• 蛤蜊 4只
• 鸡蛋 1个
• 姜汁 小半瓶
• 黄花菜 十根
• 鳗鱼干 十段
• 虾干 十只
• 白萝卜丝 适量增鲜
• 胡萝卜/茭白/笋 适量
• 五花肉 适量
• 豆腐皮 四分之一张
• 青菜 两棵

姜汤面的做法步骤

步骤 1

洗净，切好。干香菇，虾干，黄花菜泡发

步骤 2

鸡蛋加姜汁打散，油煎盛出备用，热油，下肉，鳗鱼干煸炒，下泡发开的干香菇，黄花菜，虾干炒香。

步骤 3

下白萝卜丝，加盐，倒半瓶姜汁。煮开后加水，在煮开，下蛤蜊，虾。米面

步骤 4

煮开后，放豆腐皮，青菜。

菜谱创建时间：2023-03-15 15:42:30