春日限定：马兰头拌香干——中式一日三餐（一百八十三）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 焯水挤掉水份的马兰头 200克左右
• 香干 100克左右
• 盐 3克
• 糖 5克
• 鸡精 1克
• 黑芝麻油 25克

春日限定：马兰头拌香干——中式一日三餐（一百八十三）的做法步骤

步骤 1

马兰头清洗干净，水沸后焯水1分钟捞出，过凉纯净水，挤掉水份。 称了一下，约200克左右。

步骤 2

切碎。

步骤 3

取香干三片100克左右。

步骤 4

焯一下水。

步骤 5

切碎。

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步骤 6

步骤 6

加入3克盐、5克糖、25克黑芝麻油、1克鸡精。

步骤 7

拌匀即可。

步骤 8

也可以弄个造型：把马兰头拌香干填入碗中，然后把碗倒扣在盘子里，取走碗即可。

步骤 9

色香味俱全。

菜谱创建时间：2023-03-15 15:32:01