新鲜的榆黄蘑撕成小朵,清水浸泡 土豆去皮切片,泡在清水里
准备葱花蒜片
水开,下榆黄蘑开盖煮5分钟,捞出投凉
葱花、蒜片、十三香爆香
放入土豆片
适量生抽或者酱油炒香
少倒一点水,保证土豆能熟就可以,加盐,鸡粉调味,中小火盖盖焖
收汁装盘就可以