准备馅料
皮的量 第一次发酵一小时左右 然后进行揉搓排气 分成每个50克一个剂子 大约有15个左右 直接擀成圆皮进行包肉 放蒸笼冷水 不盖锅的发酵15分钟 让皮子结皮 最后,冷水开火蒸,水开后中小火蒸15分钟 盖3分钟揭盖
完成