男女备孕 补气补肾汤《备孕日记》

作者： 洲洲的小厨房

备孕路上漫漫长，身体调理第一步，为自己加油(ง •̀_•́)ง

用料

• 生蚝 7个
• 猪腰 1个
• 鸡子 适量
• 手枪鸡腿 1只
• 红枣 4颗
• 枸杞 适量
• 党参 1根
• 黄芪 5-6片
• 生姜 适量
• 料酒 适量

男女备孕 补气补肾汤《备孕日记》的做法步骤

步骤 1

红枣去核，党参切段，药材清洗一下备用。

步骤 2

猪腰对半切开，清理里面的红白色的筋膜后切花刀，大鸡腿切块，。除了鸡腿外，主要，生蚝，鸡子都需要用淀粉和料酒抓一下，取出杂质和异味。

步骤 3

生蚝，鸡肉，鸡子，猪腰全部飞水捞出来备用。

步骤 4

炖盅内放入所有食材和药材，加入姜片，加入适量清水盖上盖，放炖盅内炖21.5-2小时，加入盐即可食用。

步骤 5

有时间的亲可以等汤炖的差不多的时候再放生蚝，我没时间，只能一起放进去炖了。

男女备孕 补气补肾汤《备孕日记》的小贴士

南方市场猪腰可以叫老板直接处理好筋膜，切花。生蚝，鸡子，都是有异味的食材，需要用淀粉和料酒抓一下去除异味，不然那个汤炖出来难吃到你怀疑人生。抓完还要飞水，，用开水烫一下就好，不要煮太久，不然食材的营养都煮没了。清除干净的食材，炖出来的汤略微带点红枣的甜味，非常好喝。

菜谱创建时间：2023-03-11 16:54:55