1,如图切好菜与配菜 2,五花肉切片油炸,炸香后备用(今天吃完了就没放,放了猪油) 3,姜蒜爆香后下酸菜翻炒,下蕨菜翻炒,下生抽、耗油、陈醋,炒熟后下芹菜、小红椒、五花肉翻炒,下水淀粉增稠,让蕨菜都裹上酱汁。
不用饭都可以吃一盘,加米饭的话我可以吃2碗😂酱汁拌米饭都超下饭!!