五花肉切块
冷水下锅加料酒大葱
烧热去除附魔捞出
土豆切块
五花肉煸炒成焦黄色
土豆我也炒了一下
混合一起翻炒
加入豆瓣酱一勺
加水香料辣椒、鸡精、盐、耗油、生抽、老抽、冰糖,火开小火烧40分钟
大火收汁