🍲美贝裙带菜鲜汤

作者： 一只巍巍卷

喜欢吃海鲜，但不会做😂 平台做活动买了两斤鲜活美贝尝鲜，第一次做，只能选择最简单的做法，好像成功了～

用料

• 鲜活美贝 两斤
• 裙带菜 一把
• 料酒 一勺
• 姜 几片
• 黑胡椒粒 撒三两下
• 香油 一勺

🍲美贝裙带菜鲜汤的做法步骤

步骤 1

先把贝贝洗刷干净

步骤 2

洗完澡的贝贝

步骤 3

裙带菜泡发

步骤 4

准备姜片

步骤 5

裙带菜，贝贝，姜片一起冷水下锅，水差不多没过贝贝，倒一勺料酒

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步骤 6

步骤 6

大火煮六七分钟差不多开壳，捞一下浮沫

步骤 7

偷吃一个，好鲜～

步骤 8

出锅，撒点黑胡椒粒和香油～ 鲜的嘞～

🍲美贝裙带菜鲜汤的小贴士

海水贝类自带咸味，就不用加盐啦！

菜谱创建时间：2023-03-07 12:18:15