快手 炒蛏子（花甲）

作者： 球球puppy

蛏子、花甲等小海鲜用这个方法炒出来都很棒～

用料

• 蛏子 1000克
• 葱白 适量
• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

快手 炒蛏子（花甲）的做法步骤

步骤 1

蛏子吐完沙子 洗净 滤水备用

步骤 2

葱白切片 姜切丝 干辣椒掰断 备用

步骤 3

锅中下入少量底油 加入葱 姜 辣椒爆香

步骤 4

倒入蛏子 略翻炒

步骤 5

盖上锅盖 大火闷至所有蛏子开口

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步骤 6

步骤 6

蛏子都开口后 加入少许盐 糖调味

步骤 7

盛出趁热开动

菜谱创建时间：2023-03-05 21:28:08