香菇烩鸡腿肉

作者： 下厨房用户_v3g9c

用料

• 香菇 300g
• 鸡腿肉丁 280g
• 生抽 两勺
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 米酒 1勺
• 葱 适量
• 蚝油 1勺
• 姜丝 适量
• 糖 适量

香菇烩鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

生抽，蚝油，糖调成酱汁，加入少量水。香菇切片，姜丝，盐，油，淀粉腌制鸡腿肉丁。

步骤 2

将鸡腿肉丁放入锅中煎至微焦，沿锅边淋入一勺米酒。

步骤 3

倒入香菇片，炒至出水，加入酱汁，收汁出锅。

菜谱创建时间：2023-03-04 20:05:33