手撕面包

作者： 田木果小姐姐

用料

• 高筋面粉 265克
• 谷朊粉 5
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 50克
• 盐 3.5克
• 牛奶 110克
• 酵母 3克
• 黄油 20克

手撕面包的做法步骤

步骤 1

除了酵母和黄油外，其余的混合放冰箱冷藏

步骤 2

酵母加一点点水搅拌，搅匀后和黄油加入到面团里

步骤 3

面团儿分三块，擀长卷起来

步骤 4

发酵后，150度30分钟，175度下火。五分钟。

菜谱创建时间：2023-03-03 16:04:39